American Cuisine. Foie gras y hamburguesas
“Yo era el niño más afortunado del mundo, me crié en una cocina. Mi padre era cocinero y me cuidaba como a un rey. Todavía recuerdo el puré de patatas que me hacía. En cambio, mi madre había leído todos esos libros de alimentación infantil y quería que comiera “potitos” para bebés, esos que tienen vitaminas y minerales, pero que saben a mierda.”
Si deciden ver la película, encontrarán una comedia saludable con recetas selectas como: hígado rossé, róbalo en papillotte, Coquilles Saint Jacques, salmón grillé, ostras con caviar, erizos al vapor, raviolis de langosta con mantequilla y salsa de soja, melocotones hervidos y asados, servidos con helado de vainilla y con salsa de frambuesas...platos para auténticos gourmets. No intenten hacerlo en casa.
La película comienza con un viaje. El de un norteamericano que quiere conocer la comida francesa de mano del mejor chef galo. En un principio se ganará el odio de su maestro, por preparar cafés americanos en el restaurante y echar de menos el ketchup en sus comidas.Pero con el tiempo le perdonará y aceptará incluso que se enamore de su hija y conozca sus excelentes recetas.
